Sibeeria / Au Baron Lager de Garde 13° Helles Lager 500ml

Tschechisch-französische Zusammenarbeit. Vor einigen Monaten besuchte die Crew der Brauerei Sibeeria ihre Freunde in der Brauerei Au Baron an der französisch-belgischen Grenze und braute gemeinsam ein von der tschechischen Brauerei inspiriertes Bier. Als sie nach Prag kamen, um es vorzustellen, wollten sie ein weiteres Lagerbier brauen, das vom traditionellen französischen Bière de Garde inspiriert war. Der Weizenanteil in der Masse und Strisselspalt-Hopfen aus Frankreich in Kombination mit einfachem Aufguss-Rösen führten zu einem Lagerbier, das sich deutlich von dem unterscheidet, was die Sibeeria-Brauerei normalerweise braut. Ein sehr leichtes, zartes Bier mit floralen Noten und feinem Schaum. Neben dem gemeinsam in Frankreich gebrauten Saison Bohémienne-Bier zeigt es sehr deutlich, wie zwei verschiedene Bierwelten auf unterschiedliche Weise kombiniert werden können.